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            首屆湖北農博會與美食邂逅 隨州“菇博會”移師武漢

            11月28日,由省農業(yè)農村廳、省鄉(xiāng)村振興局等主辦的首屆湖北農博會熱鬧不斷、精彩連連。

            這是一場與美食邂逅、把年貨備足的幸福之約。各地參展商、采購商使出渾身解數(shù),端出各自的“招牌菜”。逛展市民“逛吃逛吃”,滿載而歸。

            143家稻米企業(yè)

            荊楚大地好糧油、京山橋米、潛江蝦稻、孝感香米……優(yōu)質稻米產業(yè)鏈展區(qū)和綜合糧油展區(qū),143家稻米企業(yè)擺出琳瑯滿目的優(yōu)質大米,同臺爭“香”。

            “‘水鄉(xiāng)蝦稻’‘蝦鄉(xiāng)稻’‘春蝦秋稻’等主打系列都搶空了,馬上補貨!”展會進行到第二天下午,潛江蝦稻的展位前大面積“留白”,只剩展品米。

            江漢平原優(yōu)質的水源、土壤條件,加上“蝦稻1號”“鄂香2號”等優(yōu)質稻品種和綠色高效的“蝦稻共作”種養(yǎng)模式,潛江蝦稻近年人氣高漲。去年,潛江蝦稻種植面積88.67萬畝,總產量47.59萬噸,其中標準化蝦稻面積85萬畝,蝦稻總產量45.60萬噸,優(yōu)質率100%。此次農博會,潛江蝦稻“派”出巨金米業(yè)、蝦鄉(xiāng)食品、心輝糧油等代表企業(yè)“出征”,斬獲不少“新粉”。

            “都說孝感香米好吃,可是買哪一種好呢?”從黃陂趕來的程女士在孝感香米展位前徘徊,可謂挑花了眼。

            孝感香米主要為中稻,顆粒晶瑩,光滑油潤,營養(yǎng)美味。大地米業(yè)、正和米業(yè)、中磐糧油等多家企業(yè)攜太子米、絲苗米、珍珠米等招牌大米亮相農博會。犯了“選擇困難癥”的程女士只好左手一袋、右手一袋,“都買回去嘗嘗。”

            作為適合南方口感的高端大米,京山橋米代表隊也不甘示弱。國寶橋米大秀精深加工產品,包括直接加水蒸煮的免淘橋米、含17種谷物的米飯伴侶等。“米飯伴侶請薇婭直播帶貨時,3秒鐘‘秒光’3萬件。”聽聞,市民紛紛掃碼購買。同樣來自“橋米之鄉(xiāng)”京山的京和米業(yè)、京正糧油等多家企業(yè),通過表演、抽獎等活動,推產品、賺吆喝。

            農博會現(xiàn)場,遠安瓦倉米、枝江瑪瑙米、仙桃香米等各地優(yōu)質大米,現(xiàn)場蒸煮,市民駐足品嘗。

            好山好水出好米。湖北是糧食大省,優(yōu)質稻種植率達90%以上,居南方省份首位。今年以來,湖北打造優(yōu)質稻產業(yè)鏈,圍繞“荊楚大地好糧油”省級區(qū)域公用品牌和京山橋米、潛江蝦稻、孝感香米3個地方區(qū)域公用品牌,培育“國寶”“洪森”“康宏”“莊品健”等一大批優(yōu)質稻米企業(yè)品牌,驚艷農博會。

            隨州“菇博會”移師武漢

            武漢國際博覽中心,兩個可愛的香菇卡通造型吸引年輕人打卡留影。這里,“2021湖北·隨州國際香菇產業(yè)博覽會”正在舉行。

            在品源(隨州)公司展臺前,500萬元外貿出口突出貢獻獎的獎牌非常醒目。“這是隨州市政府今天剛頒發(fā)的獎勵。”公司副總經理張濤稱,今年公司香菇產品出口形勢非常好,1至11月出口額達2.4億美元,較去年翻了一番。

            香菇雞肉醬、香菇辣椒醬……十余個香菇醬品種滿足不同需求。張濤隨手拿起一個小罐包裝的香菇醬介紹,這是一款休閑旅游即食產品,香菇沒有經過發(fā)酵處理,專門為良品鋪子、美團和航空公司定制的產品,適合年輕人的口味。

            隨州“菇博會”展廳入口處,一個小型直播間引人駐足觀看,工作人員正在進行直播帶貨。據組織方介紹,開設“云上直播間”,向全球客商推介隨州香菇等優(yōu)質農產品。參展企業(yè)熱情高漲,一場直播30分鐘,排隊輪流等候。

            傳統(tǒng)與現(xiàn)代邂逅,各得其所。隨州塔兒山菌業(yè)有限公司另辟蹊徑,將一棒棒香菇菌袋和一瓶瓶菌種擺上展臺,傳統(tǒng)農耕文化讓年長的市民流連忘返,欲罷不能。

            來自漢陽的夏爹爹花40元買了兩棒花菇,準備放在自家陽臺上,重拾傳統(tǒng)農事的樂趣。“定時灑水,11月至明年4月都可出菇,一棒花菇可以采摘5茬,收2斤鮮菇。”公司總經理李勝將養(yǎng)護方法原原本本地告訴夏爹爹。

            “菇博會走出鄂西北,來到大武漢,以菇會友、以菇為媒,擴大隨州香菇的影響力。”隨州市委書記錢遠坤說,省委、省政府將食用菌等蔬菜產業(yè),作為全省十大重點農業(yè)產業(yè)鏈之一進行打造,隨州責無旁貸,應該充分發(fā)揮香菇產業(yè)的領軍作用,延長產業(yè)鏈,提升價值鏈。

            場內外市民裝滿“購物車”

            “200多斤香腸、臘肉一下就賣完了!”湖北曉明食品有限責任公司現(xiàn)場負責人胡瀾后悔,沒多備些貨。

            胡瀾告訴湖北日報全媒記者,公司在恩施宣恩,主打產品為五花臘肉、麻辣香腸等各種臘味,農博會首日柜臺就被一掃而空,“今天鋪了次貨,再次被掃空,最后一份做直播用的臘腸花束,被一位大姐守在直播間門口買走了。”

            在湖北千里香油脂食品有限公司的展臺前,不少人三只、五只購買風干雞,現(xiàn)場負責人靳帥不停地往展臺上擺貨。他告訴記者,還有人一次性買走十只,“都是年底專程來打年貨的,從荊門帶過來的500只風干雞已快見底。”

            “貢水白柚太好吃了,農博會開幕當天我來買了一點,今天再來備點做年貨”,宣恩縣富源農業(yè)發(fā)展有限公司展臺前,家住武昌傅家坡的王女士說。

            “打年貨”成了農博會的關鍵詞之一。記者在現(xiàn)場看到,多數(shù)市民有備而來——拉著小推車邊吃邊轉,黃陂肉糕、房縣小花菇、荊門高油酸菜籽油、洪湖蓮藕、國寶橋米等一大批名優(yōu)特農產品薈萃,開館不到兩小時,不少人的小推車里已經堆滿。

            在農餐對接展區(qū),來自全省各地的頂尖廚師在這里大展身手,現(xiàn)場噴香撲鼻——金黃的肉圓、白胖的魚丸,還有老武漢熱干面、各種鹵制品,吸引不少市民駐足試吃、購買。

            除了到現(xiàn)場打年貨,農博會的電商直播專區(qū),讓更多宅一族“云打貨”。

            11月27日下午,恩施州來鳳縣副縣長陳英明做客農博會拼多多“家鄉(xiāng)好物”直播間,吸引數(shù)十萬網友觀看。當天直播間,來鳳藤茶最受歡迎。90后的參展商小伙子向軍屹稱,野生藤本植物黃酮含量達45%,對身體有益,近期計劃推出電商專款。(湖北日報全媒記者 崔逾瑜 汪訓前 艾紅霞)

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            關鍵詞: 湖北農博會 稻米企業(yè) 農博會 采購商

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