【資料圖】
1、山西老陳醋:老陳醋產于清徐縣,至今有幾千年的醋歷史文化,色澤為紅棕色。
2、為我國四大名醋之首;2、剔尖:剔尖為山西面食,筋軟爽口,易于消化。
3、配以調味佐料,食之十分可口,是晉中民間主要面食之一;3、清徐葡萄:產于太原清徐縣境內。
4、清徐葡萄是國內著名的葡萄之一,已有一千余年的栽培歷史;4、晉祠大米:晉祠大米產于太原晉祠鄉一帶,是山西大米中的優質品種;5、清徐沙金紅杏:清徐沙金紅杏是山西省太原市清徐縣的特產。
5、以個大形圓,核小皮薄肉厚,甜酸可口而著稱。
6、種植歷史已有1200多年。
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