昌寧職校以主題研討助推特色專業教學發展 世界快資訊

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本報訊近日，昌寧縣職業技術學校開展“黨建引領、匠心筑夢”主題研討，不斷把學校在研的市規劃辦規劃課題“職業技術學校特色工作室對教學改革推動發展研究”推向深入。

課題組將思政元素融入專業課教學的研究內容，成員緊扣活動主題，獻計獻策、集思廣益，最終冷拼雕刻以“百鳥爭鳴牡丹醉，千年茶鄉別樣美”的美麗畫卷展示千年茶鄉之美，冷拼雕刻與中式熱菜實訓教學的深度融合切實將思政教育融入中餐烹飪專業教學中，在提升學生職業素養中融入濃濃的家鄉情懷，為學生成為為地方經濟建設和社會發展服務的可用之才筑牢情感基礎。使研究探索成為學校結合三教改革，不斷推進思政教育的有力切入點。

在研究主題活動開展中，課題組成員認真準備食材、深入研究、積極探索，充分發揮自己的專業技能和創造力。通過老師、同學的精心創作，普通的胡蘿卜、西瓜變成了一個個栩栩如生的藝術品；用豆腐、黃瓜、番茄等食材制作的精美冷菜——“德技并修”。作品“書本”寓意厚重文化，賦予精湛刀工和精妙的冷拼技法，表達了職校學子在逐夢之路上的美好愿景。這些靈動的作品不僅令人垂涎欲滴，更突顯了課題組成員過硬的專業技能和團隊的創新創作能力。

課題負責人表示，本次主題活動不僅提升了課題組成員的專業技能，更有效助推課題研究對學校專業教學改革的推動與發展。下一步將認真總結提煉前幾次課題主題活動的做法及成效，不斷按《開題報告》落實并物化研究成果，助推學校特色專業教學改革與發展向縱深推進。

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