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齊魯晚報·齊魯壹點 張志恒

點外賣時，商家附贈的那瓶掌心大小的碳酸飲料；逛超市時，冰柜里碼得整整齊齊、一口就能咬下的迷你雪糕——如今的消費市場里，一場以“小”為核心的商業變革正悄然蔓延。從飲料巨頭扎堆推出的隨身裝、迷你款，到冰淇淋、酒飲賽道紛紛加碼小號產品，“Mini經濟”憑借其獨特的吸引力圈粉無數，已然成為各大企業爭相布局的新藍海。

飲料行業早起的迷你化探索

作為快消領域的 “風向標”，飲料行業早早就踏上了迷你化的征程。可口可樂與百事可樂這兩大巨頭，堪稱該領域的 “開拓者”—— 多年前便推出了便攜隨身裝，精準踩中消費者對 “小容量、輕負擔” 的需求。

2024年，可口可樂在中國市場推出了 200ml口袋裝可樂，小巧的身形能輕松塞進褲兜、手提袋，上市后單月銷量直接突破200萬箱。緊隨其后，雪碧、無糖可樂、芬達等旗下熱門品類也紛紛跟進，迷你裝矩陣迅速成型。

而果汁賽道的老牌玩家匯源，更是早早就嗅到了迷你化的商機。2016年，匯源就推出了250ml迷你裝果汁，新鮮的口感搭配不占地兒的小包裝，一上市就俘獲了不少年輕消費者的心。“大瓶喝不完，拎著還沉，小瓶剛好夠一次喝，價格也便宜，每天買一瓶都不心疼。” 不少消費者的心聲，道出了迷你裝飲料的核心優勢。

當飲料行業的迷你化逐漸成為 “標配”，冰淇淋與酒飲行業也敏銳地捕捉到這一市場信號，迅速跟上節奏，掀起了屬于自己的迷你化熱潮。

迷你冰淇淋：化解 “嘴饞” 與 “熱量” 的兩難

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