三伏天,坐在空調屋里,呷著冰咖啡,一卷喜愛的書在手,心情悠閑。望著窗外的烈日,兒時迎夏消暑的幾個“關鍵詞”,一個個畫面,在腦海中浮現。
裝蘆簾
(相關資料圖)
大暑剛過,西曬太陽就有些辣豁豁了。那天早上,預約裝蘆簾的兩位師傅上門了。他們先在窗檐上方釘了個竹架子,然后將蘆簾拴在竹架上,順勢垂了下來。蘆簾與窗口隔著不短的距離,既遮住了陽光,又不擋住吹進來的風。
老宅朝西,夏日暑天,滿屋子太陽,似拎了只火爐入室,烤得渾身冒汗。母親卻躲避不掉這酷暑,堅持戰高溫,在麻布上飛針繡花,貼補家里開銷。為遮住這西曬太陽,又不擋住風,全家動足了腦筋。有一次,我去楊家渡雜貨店買竹籃,發現有上門安裝蘆葦簾子業務,即拉著已工作的大姐又去仔細詢問。大姐見蘆簾非常適合我家,雖價格不便宜,還是立刻拍板預訂了。
這天下午,母親將蘆簾放了下來,室內一片蔭涼。酷暑中,看到母親靜坐在蘆簾遮陰下繡花,享受夏日穿越而過的輕風,我們的心里蜜一般。
箍腳桶
那時,每家每戶都必備一只洗澡用的大浴盆,圓形方形的都有,上海人稱大腳桶。大腳桶秋冬季節下崗后,就在床底下隱匿了。夏天來臨前,要將它從床底下拖出來,拿掉桶里雜七雜八的東西,在后弄堂的自來水斗上里里外外沖洗清爽。再盛滿一桶水,浸泡個大半天,等木板吃透水分,縫隙間從流水變成滲水時,第一階段工作就完成了。
然后,母親就會和阿祥師傅打好招呼,囑我拿到他的箍桶攤上,請他將桶圈敲敲緊,嵌上點桐油石灰。有一次,阿祥師傅在緊桶圈時,輕輕一敲,銹蝕的桶圈就斷脫了,他便更換上一個新圈。還有一次,他發現有一塊板爛了,也隨手給換掉了,并刷上一層桐油。只是暗紅色的腳桶上雜著一塊白色的板,有些刺眼。不過,一整個夏天的洗澡是沒問題了。
鑲蒲扇
鑲蒲扇,就是在扇子四周緄上布條。當時,家里有電風扇的人家不多,絕大多數人家都是手揺草蒲扇,心靜自然涼。于是夏季之前,備好蒲扇也是件不可忽略的事情。蒲扇不像木拖鞋,集中堆在一個角落里,當從各個角落尋出來時,大多不是破了扇面,就是斷了扇柄,像濟公用的。母親就在去買菜時,在菜場旁鄉下人擺的攤頭上買來了新蒲扇。賣扇的人說是今年剛做的,我一聞,果真有一股淡淡的清香。蒲扇買來后,還不能直接用,我家的習慣,要用布條給蒲扇鑲上邊,這樣用起來,扇邊不容易散開。
傍晚,母親燒好晚飯,把新買洗凈的蒲扇放在桌上,又拿出一包碎布,讓我挑好看的花色。我認真挑岀一條條碎布條,母親一把扇子一把扇子地鑲好,像村姑戴上了花束,原來貌不驚人的蒲扇頓時變成了一件件工藝品。母親知道我喜歡畫畫,就讓我在扇子上畫些花花草草的。我畫好后,母親表揚我,說畫得真好看,這樣一來,這些扇子也不容易丟失了。
尋“家生”
在迎夏消暑“工程”中,大的方面落定后,母親還會叮囑我們找出一些小“家生”(上海話,家中器物)來,以在度夏的日子里能派上用場。
一是大口熱水瓶。這只熱水瓶口大、容量大,家里有客人時,常拿去買棒冰雪糕,平時我們就用來泡冰水。泡來冰水后,夜里乘風涼,母親會做一鍋綠豆湯或拿上家里的酸梅汁,不時沖一碗冰凍綠豆湯或冰凍酸梅湯,給我們解暑,有時還遞給鄰舍隔壁,在乘涼人堆里,老有面子額。
二是花青瓷缸。據說這只花青瓷缸是母親的陪嫁,平時不用的,只在夏日做鹽冬瓜時用。當時沒有冰箱,花青瓷缸密封性好,放在蔭涼頭里,鹽在里面的冬瓜能吃上幾周,也不會發酸壞掉。每當夏日,捧起一碗茶淘飯,來一塊鹽冬瓜,瓜肉柔軟而不爛,瓜皮脆而不硬,味道咸中有鮮,麻油香味撲鼻,真是打耳光也不肯放啊!
隨著生活水平不斷提高,空調、冰箱、浴缸等逐步成為家庭普及物品,蘆簾、腳桶、蒲扇等等都已退出人們的日常生活,進了歷史博物館。日月如梭,時過境遷,每每想起,卻恍如昨天。(任熾越)
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