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            胃病高發時節如何保護好自己的胃?專家建議要采納

            4月9日是國際護胃日,乍暖還寒的初春是胃病高發時節,早出晚歸的上班族該如何安排一日三餐,才能保護好自己的胃呢?一起來聽聽南京市中西醫結合醫院的專家怎么說!

            早餐護胃

            南京市中西醫結合醫院脾胃病科主任中醫師劉萬里表示,首先,早上建議大家吃熱食。對于很多上班族而言,新的一天從起床開始就忙忙碌碌,很多人喜歡簡單一點,比如面包配牛奶。這樣的搭配看似營養,但是初春早晨的溫度相對較低,胃還沒有真正“暖”起來。此時如果攝入較冷的飲食,會使胃氣受損。

            其次,早餐搭配要適當“雜”一點。一小碗熱騰騰的山藥粥、大棗粥都是不錯的選擇。如果有條件的話,可適量攝入一些富含蛋白質和脂肪的食品,如雞蛋、豆制品、瘦肉等。

            最后,吃早餐時最好慢一點。不少人為了趕時間,早餐即便是趁熱吃,也會吃得較快,這樣食物不容易消化,影響營養的吸收效率,對食道和腸胃也都會造成刺激。

            午餐養胃

            劉萬里介紹,對于大多數上班族來說,每天的午餐大多會選擇叫外賣或自帶盒飯。外賣中一般綠葉蔬菜較少,而偏于油膩,味道也比較咸。最好在叫外賣的時候提醒對方多放些蔬菜,少放些鹽。自帶盒飯的素菜最好以塊莖類蔬菜為主,因為隔夜的綠葉菜的營養成分較容易流失。此外,不要邊工作邊吃飯,以免影響食物在胃腸道的消化和吸收。建議大家短暫的午休后吃上一個水果,不但能夠補充多種維生素,還有利于促進午飯食物的消化,并有提神醒腦、增加工作效率的效果。

            晚餐“松”胃

            南京市中西醫結合醫院脾胃病科主任孫剛提醒,不少朋友喜歡在晚上聚餐,往往會吃得過多,時間久了,體內脂肪越積越多。同時還會增加心臟負擔,容易造成失眠、記憶力減退和肥胖等,甚至會導致消化系統、心血管系統疾病。因此,要在晚上給自己的胃“松”一下,不要吃得太撐。此外,晚餐時間不宜過晚,最好在晚8點之前。這樣做便于食物消化,還有利于預防脂肪肝、尿路結石等疾病。

            (通訊員 楊璞 南京晨報/愛南京記者 戚在兵)

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            關鍵詞: 胃病高發 如何保護好自己的胃 早餐搭配 午餐養胃

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