8月31日，蒙牛乳業()在香港召開2023年中期業績發布會。業績公告顯示，今年上半年，蒙牛收入逆勢增長%，達人民幣億元，經營利潤為億元，同比增%，經營利潤率持續提升至%，擴張個百分點，實現全面高質量增長。其中，常溫特侖蘇、蒙牛母品牌牛奶銷售引領行業增長，低溫連續19年穩居市場份額第一，鮮奶持續高速增長，冰淇淋連續3年實現雙位數復合增長。

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今年上半年，蒙牛以消費者價值創造為核心驅動，加快RTM渠道變革，進一步夯實業務基本盤的同時，在“綠色、營養、智慧”三大維度上深耕精作、持續發力，實現創新力、品牌力、數智力和可持續發展的全面引領，以更高質量、更具價值的發展向“再創一個新蒙牛”戰略目標穩步邁進。

更營養，領航美好生活價值服務

上半年，蒙牛堅持消費者價值驅動的創新，持續打造新產品、開拓新賽道，不斷滿足消費者對美好生活的向往。

蒙牛旗下全球乳業最大單品“特侖蘇”，聚焦“沙漠有機，就是更好有機”品牌主張，引領乳制品行業高端化升級，持續擴大高端奶市場份額領先優勢；低溫板塊順應消費者增強免疫力、回歸低溫酸奶的趨勢，上市“鮮酸奶”系列新品，旗下冠益乳定位中國唯一“健字號”酸奶推出增強免疫力產品，實現蒙牛低溫業務連續19年穩居市場份額第一；高端鮮奶新標桿“每日鮮語”推出新品娟姍鮮牛奶，推動鮮奶消費營養升級，帶動蒙牛鮮奶業務持續跑贏行業；今年2月，蒙牛還正式進軍專業營養賽道，推出運動營養品牌“邁勝”，以中國首創的液體蛋白科技，開辟了國內液體蛋白補充劑的新賽道。

與此同時，蒙牛堅持自主研發，深耕營養健康技術創新，不斷突破行業“卡脖子”問題：在低溫酸奶領域，今年5月，蒙牛自主研發的本土益生菌PC-01副干酪乳桿菌榮獲中國專利銀獎，為我國專利領域的乳業最高獎；在母乳研究方向，積極推進自主母乳低聚糖HMOs產業化進程；在種業攻堅上，蒙牛自主研發了液相基因組芯片“現代1號”，并推出了“百萬奶牛基因改良計劃”，持續攻堅奶牛單產水平、健康長壽性、群體整齊度等指標提升。

更智慧，領航全產業鏈數智升級

數智化是奶業實現效能飛躍、商業模式變革的必由之路。蒙牛將數智化作為FIRST戰略核心組成部分，不僅要實現“從grass到glass”的全產業鏈數智化，更要成為面向未來健康生態的數智領跑者。近期，蒙牛正式發布數智化戰略，著力打造AI驅動數智雙飛輪，實現從供應側到消費側的全面智慧升級。

在供應側，全球首座全數智化工廠——蒙牛寧夏工廠今年5月正式落成投產。該工廠實現了“三個100”——即100名員工、100萬噸年產能和100億元年產值，人均效能比傳統工廠提高了20倍，打造出全球乳業工廠最高年度人效比。此外，蒙牛打造的“云養牛”智慧牧場通過物聯網技術，實現了對每頭牛的精準關愛，目前已覆蓋341個牧場、近百萬頭牛。

在消費側，蒙牛通過數字化工具賦能鄉鎮村下沉，緊抓020、社區、直播等新零售渠道和場景機會，加快RTM渠道變革，強化全渠道掌控能力。4月，蒙牛上線“WOW健康+”數智平臺，通過全方位個性化服務，幫助消費者擁有更健康、更有活力的生活方式，實現了和消費者良好的“情感互動”和“數字鏈接”。此外，蒙牛還發布了全球首個營養健康領域模型——，基于該模型推出的“AI營養師蒙蒙”也來到消費者身邊，旨在為中國家庭提供全天候、高質量、個性化的營養健康服務，著力破解中國營養師覆蓋率不高、家庭使用健康服務成本高等難題。

更綠色，領航低碳可持續發展

今年以來，蒙牛持續推動GREEN可持續發展戰略落地，通過開展15 項議題、28 項行動，帶動全產業鏈六大環節全面減碳，持續引領乳業綠色發展轉型。

在上游，蒙牛通過優化牛群結構、調整飼料成分、優化糞肥管理、提升能源效率等方式，實現上游牧場全面減碳，旗下中國圣牧還在烏蘭布和沙漠種下9700萬棵樹，綠化沙漠200多平方公里，固碳11萬噸，打造出全球唯一的沙漠有機奶源；在生產環節，蒙牛旗下國家級綠色工廠已增至27座，曲靖工廠成為中國乳業首家國內國際雙認證零碳工廠,清遠工廠等3家工廠獲德國萊茵TV頒發的零廢工廠認證；在下游，蒙牛持續推進產品“綠色化”，旗下瑞哺恩等多款產品獲得碳中和認證，未來星等4款產品入選CGF《黃金設計原則案例集》。

此外，為帶領產業鏈伙伴共同踐行綠色發展，蒙牛還發布森林保護政策，承諾實現“2030年零毀林”目標，消除全供應鏈的毀林風險。同時，蒙牛還加入了WEF世界經濟論壇“全球植萬億棵樹領軍者倡議”，啟動了“每個進球都算樹”活動，旨在帶動更多公眾參與到“為地球減碳增綠”的行動中來。

作為中國消費者十大首選品牌之一，蒙牛踐行長期主義的品牌理念，堅持20年支持中國航天事業成為金牌合作伙伴，雙方還在今年４月開啟未來10年的新一期戰略合作。同時，蒙牛第四次攜手國際足聯成為2026年、2030年FIFA世界杯和2027年FIFA女足世界杯全球官方贊助商，不斷與世界頂級賽事IP合作，為全球消費者帶來健康與快樂。

“真正的世界領先不光是看規模和銷量，還要看給行業、給消費者、給這個世界帶來更多的價值與貢獻。”蒙牛總裁盧敏放說。他表示，未來蒙牛將圍繞“營養、智慧、綠色”三大戰略方向持續發力，不斷滿足消費者多元化需求，加快建設世界一流的中國乳企，全面領航中國乳業高質量發展。

（文章來源：上海證券報）

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