作為土生土長的南方人，小時候一日三餐均是吃米飯。后來生活品質提升了，餐桌開始越來越豐富，但米飯仍然是每天不會缺席的主食。“家中有糧、心中不慌。”不論何時，家中要囤點大米的“基因”已經刻到我們的骨子里。家中有米，隨時隨地可以開火做飯，有了煙火氣、飯菜香，才更有家的味道。

如今生活水平逐漸提高，人們不再局限于吃得飽，更追求吃得好。既然大米是人們每日都離不來的主食之一，那么就更加要精心挑選口感更佳、品質更好的大米了。在這里推薦大家去品嘗一下泰國茉莉香米，這個在我國市場名氣頗大的大米品種，在世界最佳大米評選活動中多次摘得桂冠，深受消費者喜愛。

泰國茉莉香米被認為是泰國的民族驕傲，這種米米粒細長，白若茉莉，胚芽外沒有白點，米飯晶瑩剔透，并散發(fā)清新的米香。這種清香，類似于淡淡的茉莉香氣，來源于一組科學家確認的能夠增強作物和真菌中乙酰基吡咯啉合成的DNA序列，這是泰國茉莉香米基因圖譜中的“致香”基因，并且已經在美國專利與商標局申請了專利。

泰國大米標準是目前世界上所有稻米生產國所制定出來的標準中最為規(guī)范和詳盡的，并且規(guī)定只有含量不低于92%的 Hom Mali 105 及 RD15 這兩個品種的大米，才可以冠以“Thai Hom Mali Rice”(泰國茉莉香米)稱號。

另外，我國進口大米的標準也日漸嚴苛。目前只有申請了大米進口配額的企業(yè)才能進口大米，門檻高要求嚴格。但泰國的茉莉香米只有在原產地大米才擁有最好的品質。所以購買時要仔細辨別，要選擇“原糧進口”的泰國香米。目前市場上比較受歡迎的“湄南河”泰國茉莉香米，通過了泰國商業(yè)部質量保證標志、泰國原產地包裝、原裝進口泰國香米條形碼、CCIC五洲檢驗等專業(yè)認證，原糧進口，品質值得信賴。

“湄南河”泰國茉莉香米煮出的白米飯擁有類似于茉莉的清香，軟糯彈牙。得益于泰國熱帶季風氣候帶來全年充足的日照和富含礦物質的土壤環(huán)境，它含有高纖維、維生素B1、維生素B2、于鹼酸、醣和蛋白質，也含豐富的礦物質如鐵質、鈣質和磷質，營養(yǎng)豐富，老少皆宜。而且，含水量低于中國大米，其保質期可達2年，不易變質。

目前，“湄南河”泰國茉莉香米在全國各大商超均能購買，在天貓、京東等電商平臺也可以購買，在抖音和快手等平臺也將開啟直播帶貨，優(yōu)惠多多，快來囤!

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