洛川：與淘寶天貓聯手發力蘋果產業升級

從2014年網上零售額僅400萬元躍升至2021年的12.5億元，品牌價值達到687億元……不到八年時間，產自陜西洛川縣的洛川蘋果借力電商平臺乘勢而上，走出了黃土高原，走向了全國各地的消費者，帶領當地走出了一條全新的致富路。

洛川蘋果紅遍全國，在消費側的帶動下，從標準化生產、品種改良，到冷藏冷鏈、分級分選，再到建設直管倉、培養電商人才……洛川蘋果產業迎來全鏈路數字化的變革，打造了推動農村特色產業轉型升級、助力鄉村振興的“新樣本”。

天貓商家頂端果業的主播在淘寶開播 資料圖片

蘋果產業迎來全鏈路數字化變革

618前夕，頂端果業的“天貓直管倉”里一派繁忙——全自動智能篩選生產線上，每個蘋果都要做一次“CT”，從各個角度拍攝40張照片，來測算蘋果的疤點、霉心病、光澤、甜酸含量等，再進行自動稱重感應系統智能分級，以確保每一個從天貓賣到消費者手里的蘋果表皮完整度統一、個頭均勻、外觀和口感都達到高品質。

“電商平臺為洛川蘋果帶來全面變革。”頂端董事長趙恒亮告訴記者，2014年之前，與全國多數初級農產品一樣，果農在田間地頭賣出成品果，大企業再通過分銷商銷往全國。依靠線下售賣的方式，品質優、口味佳的洛川蘋果很難直接對接消費者。

此前，已有一些果農將洛川蘋果放在淘寶上售賣，嘗到了拓寬銷路、增加銷量等實實在在的效益。2013年，洛川縣政府把“洛川蘋果”作為主打品牌，全力發展當地電商產業，拉動產業轉型升級。

在全縣發力發展電商產業的2014年，洛川蘋果線上產值達到400萬元。2015年，洛川縣正式與阿里巴巴簽訂合作協議，幾個月后的2016年淘寶天貓年貨節上，18萬斤洛川蘋果半天被搶光。

如今，分級分選、冷藏冷鏈、精深加工、品牌營銷……十年來，洛川進行了一場產業變革，探索出了“洛川蘋果模式”——洛川蘋果直接向最終消費者銷售，品牌力、復購率都得到了極大提升，“洛川蘋果粉”多了，果農積極性進一步提高了。

不止銷售端，電商平臺也對種植技術革新提供了助力。

有了在淘寶天貓銷量的爆發，洛川頭部果業公司和淘寶一起總結出一套標準化流程，在優質的園區進行全流程把控，從施肥、修剪、采摘等環節給出指導意見，從源頭開始提升蘋果品質。

2020年，阿里巴巴數字農業事業部牽頭對1000畝洛川果園進行了“超級蘋果項目”。一年來,蘋果糖度比其他蘋果甜一度，達到14度；商品果率高于同產區蘋果10%-15%；每畝增收3250元。

洛川縣委書記張繼東說，“與電商平臺深度融合的過程中，淘寶帶來供應鏈和價值鏈的聚焦、滲透，使得洛川蘋果的區位優勢更加突出，產業參與者收益遞增，人才、技術資本等要素流通更順暢，各方相互促進，形成了洛川蘋果產業的螺旋式提升。”

“洛川蘋果模式”拓寬鄉村致富路

近十年來，洛川政府和淘寶天貓一起，走出了一條行之有效的蘋果產業化數字化路徑，探索出了具有良好借鑒價值的“洛川蘋果模式”。

張繼東將“洛川蘋果模式”概括為消費側反推-標準化生產、品種改良-冷藏冷鏈-分級分選-建立銷售標準-建設直管倉-組合營銷、培育品牌-培養電商人才等方面。他表示，“市場自發秩序伴隨著產業扶持措施，使得產業集聚與人才、技術、資本等要素流動相互促進，加速了一二三產的融合。”

以“洛川蘋果模式”為代表的鄉村產業升級，離不開政策對鄉村全面振興特別是產業振興的支持和多方實踐探索。

從2021年開始，“三農”工作重心歷史性地轉移到全面推進鄉村振興，加快推進農業現代化，構建鄉村產業體系成為重要任務；2022年中央一號文件提出大力發展縣域富民產業、培育優勢特色產業集群、促進農民就地就近就業創業……一系列政策設計相繼明確，支持以鄉村產業發展帶動農業增效、農村豐收和鄉村振興。

作為鄉村產業升級的重要承載和助推，電商平臺也在加大探索力度，以自身技術、資源優勢賦能，帶動鄉村產業發展駛入“快車道”。

淘寶天貓平臺已成為成為洛川蘋果網上銷售的第一平臺，也是當地企業經營的主陣地。截至2021年底，洛川縣注冊電商經營戶共計752戶;建成電子商務孵化中心、電子商務“雙創”園區，孵化蘋果銷售電商企業115家。目前全縣累計有注冊電商經營戶達752戶，各種微小店約5000個，日均發貨4萬至5萬單。

“以洛川縣蘋果為例，阿里巴巴旗下的淘寶天貓和洛川合作的近十年里，對于當地產業發展升級發揮了非常重要的帶動作用。”西北農林科技大學西部發展研究院執行院長霍學喜分析稱，蘋果產業不光是一個賣貨的問題，淘寶天貓和洛川縣共創的“洛川蘋果模式”解決了三個方面的突出問題。

“首先，推動了蘋果產業體系、運營體系扁平化治理問題，打通了中間環節，依托大數據完成物流精準匹配，實現了洛川蘋果供應鏈的短鏈化，顯著提升了物流效率和產品質量；其次，依托數字化能力，有效管控市場主體，規避了交易交易過程中可能的信用風險和道德風險；第三，淘寶天貓是國內領先消費平臺，蘋果賣得好只是一個結果，其背后是促進了業態整合，從消費者側倒推回去，助推洛川蘋果產業升級機制和發展路徑的優化。”霍學喜說。

電商平臺加碼發力鄉村振興

在鄉村產業振興、一二三產融合的發展道路上，更多支持舉措將進一步發力。

今年中央一號文件對持續推進農村一二三產業融合發展做出一系列部署，提出鼓勵各地拓展農業多種功能、挖掘鄉村多元價值，重點發展農產品加工、鄉村休閑旅游、農村電商等產業；實施“數商興農”工程，推進電子商務進鄉村。

《“十四五”全國農業農村信息化發展規劃》《數字鄉村發展行動計劃（2022-2025年）》等文件也相繼落地，提出推動全業鏈數字化以提升農產品供給質量和效率，發揮信息化對鄉村振興的驅動引領作用。

“鄉村產業要姓‘農’，要在做優做強種養業的基礎上，積極拓展農業的多種功能，挖掘鄉村的多元價值，重點發展農產品加工、鄉村休閑旅游、農村電商等三大鄉村產業。在縱向上，要打造農業的全產業鏈，推動產業向后端延伸，向下游拓展，由賣原字號向賣品牌產品轉變，推動產品增值、產業增效。”中央農村工作領導小組辦公室專職副主任、農業農村部黨組成員吳宏耀此前在國新辦舉行的2022年全面推進鄉村振興重點工作發布會上表示。

嘗到數字化紅利的洛川，今后將繼續與淘寶天貓深度合作，實現實體經濟和數字經濟融合發展，實現品質、品牌“雙提升”，實現高質量發展。

2022年，洛川縣再次拉開了“果業革命”的大幕。直面產業發展“果樹老、品種單一”“成本高”“國際、國內水果市場擠壓”等問題，加快推動產業轉型升級。這是洛川蘋果繼20世紀90年代初完成品種革命成為洛川縣主導產業后，又一次刨根換種的品質革命，方向直指高質量發展。洛川縣計劃在5年內，實現“洛川蘋果”的品牌價值達到1000億元這一目標。

天貓生鮮事業部總監鵬越表示，作為阿里巴巴在全國范圍內助農計劃的一部分，后續將推動洛川蘋果天貓直管倉深度共建。未來三年，天貓將幫助洛川當地龍頭企業天貓旗艦店銷量三年翻番，并推出千人電商人才培養計劃。

同時，聚劃算也將洛川蘋果納入聚劃算百億補貼專項補貼基金，給予其億級資源進行扶持。

霍學喜認為，在鄉村產業振興、一二三產融合的發展道路上，“洛川蘋果模式”對國內其它農產品優勢產區有良好的借鑒價值。包括淘寶天貓在內的電商平臺將進一步發揮“洛川蘋果模式”對國內其它農產品優勢產區良好的借鑒價值和顯著的示范效應，助力鄉村振興。

搭載著電商的“快車道”，洛川正朝著“蘋果產業高質量發展先行示范區”的目標前進。

“未來，洛川蘋果一定會受到更多淘寶天貓消費者的喜愛，讓洛川蘋果的品牌價值更高，涌現出更多農產品品牌。”洛川縣縣長張晶對洛川蘋果的未來充滿信心。（記者 郭倩 汪子旭 北京報道）

終審：祁蓉

責編：周奕

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